Esperta di turismo enogastronomico, enoturismo e cultura, autrice di libri e saggi.
Docente di Tourism Management presso l’Università degli Studi di Bergamo e fondatrice e presidente dell’Associazione Italian Turismo Enogastronomico. Board member di ricerca e ambasciatore del World Food Travel Association è membro anche del board del World Gastronomy Institute da cui ha ricevuto una medaglia per la ricerca svolta e la diffusione dei temi riguardanti il turismo enogastronomici.
Collaboratrice e keynote speaker del UNWTO – Agenzia delle Nazioni Unite per il Turismo (World Tourism Organization) sui temi relativi al turismo enogastronomici.
Membro del consiglio di Presidenza di Sistur – società italiana di Scienze del Turismo e membro di Atlas e Aiest, associazioni scientifiche internazionali degli esperti di turismo